Historia adresu Chopina 5 w Bielsku-Białej sięga końca XIX wieku. W roku 1880 rozpoczęto tutaj budowę domu i zasadzono w ogrodzie Buka, który według oceny dendrologów ma na dzień dzisiejszy około 120 lat. "Eustachy" bo takie jego imię, to Pomnik Przyrody, który znajduje się na szlaku bielskiej przyrody chronionej. Poza tym, że produkuje dużo tlenu, daje mnóstwo pozytywnej energii, a przede wszystkim tworzy niesamowity klimat tego miejsca.
Wystrój lokalu to połączenie nowoczesności ze starymi elementami tego domu. Oryginalne drewniane konstrukcje, pruskie cegły, ceramiczne płytki oraz zabytkowa klatka schodowa, tworzą duszę tego miejsca. Wszystko to dopełniamy pasją do dobrej kuchni i goszczenia ludzi.
W naszej restauracji proponujemy kulinarną podróż łączącą orientalne smaki wschodu z nowoczesną kuchnią zachodu. Autorskie dania Szefa Kuchni uzupełniamy wyselekcjonowaną kartą win, wódek i smacznych koktajli. Wszystko to w oparciu o regionalne produkty od lokalnych dostawców. Tak, aby było pysznie i zdrowo.
Drodzy goście czujcie się jak w domu!
Menu
Nasza karta dań zmienia się sezonowo, tak aby maksymalnie wykorzystać warzywa i owoce jakie oferuje nam każda pora roku. Dbamy o to, aby niezależnie od gustu smakowego, każdy nasz Gość mógł wybrać danie odpowiednie dla siebie, dlatego mamy w ofercie dania główne bazujące na klasycznych propozycjach obiadowych ale zaserwowane w naszym autorskim i nowoczesnym stylu. Znakiem rozpoznawczym kuchni Chopina 5 jest również menu STREET FOOD bazujące na bułeczkach BAO w trzech wersjach oraz burgerze wołowym robionym na miejscu od podstaw - zdaniem wielu Gości, jest to najlepszy burger, jaki można zjeść na Podbeskidziu.
Jeśli masz ochotę tylko na deser i kawę to Chopina 5 to również dobry adres – serwujemy wielokrotnie nagradzaną kawę San Salvador, aby zaspokoić najbardziej wymagających kawoszy, a desery są słabością naszego Szefa kuchni więc grzech ich nie skosztować.
Imprezy
Wydarzenia
Aby urozmaicić naszą klasyczną ofertę i nieustannie zaskakiwać naszych stałych Gości, proponujemy różne wydarzenia kulinarno-kulturalne, na które można zapisać się dzwoniąc pod numer 792 500 552.
Organizujemy tematyczne kolacje degustacyjne, warsztaty kulinarne dla dzieci i dorosłych oraz wernisaże. Poznaj kalendarz nadchodzących wydarzeń oraz śledź nasze media społecznościowe, aby być na bieżąco.
Godziny otwarcia
11:00 - 21:00 Poniedziałek - Czwartek
11:00 - 23:00 Piątek
12:00 - 23:00 Sobota
12:00 - 21:00 Niedziela
